Cuscos

Cuscuz, um produto actualmente relativamente pouco utilizado na generalidade de Portugal, é nalguns locais um produto antigo e tradicional. Surpreendentemente em Trás-os-Montes, ainda se produz este produto. O nome já foi ligeiramente alterado para a nossa língua, no vídeo é sempre referido como Cusco. Mais uma descoberta de algo que remonta ao período da idade média anterior à fundação de Portugal.